poslední změna 21.12.2015

Cukroví - aktuální výběr


 

Linecké

50 dkg hl. mouky
16 dkg ml. cukru
34 dkg másla
  2 žloutek

Vanilkové rohlíčky - výborné (2 plechy)

24 dkg hl. mouky
10 dkg másla
10 dkg sádla

  7 dkg cukru
11 dkg mletých oříšků
  2 žloutky

  1 ks vanilkový cukr 

Černé trubičky

35 dkg hl. mouky
15 dkg ml. cukru
18 dkg másla
7 dkg ořechů
1 celé vejce
1 žloutek
1 lžíce kakaa

Piškotové úlky

20 dkg piškotů
18 dkg cukru
8 dkg másla
3 dkg kakaa
4 lžíce rumu
2 lžíce vody

Kokosové kuličky bílé (asi 60 ks)

1 ks SALKO
150-200 g strouhaného kokosu

Kokosové kuličky

4 dkg másla
12 dkg cukru
3 dkg kakaa
1 bílek
5 dkg kokosu

Poslední kuličky (ze zbytků po pečení)

drobečky z cukroví, kakao, mleté oříšky
trošku zbytku z krémů nebo kousek másla
zbytky čokoládové polevy
zbytky oříškové nádivky

zbytky cukru z obalování vanikových rohlíčků
rozinky namočené v rumu
dochutit marmeládou, cukrem, rumem
podle potřeby zahustit mletými piškoty
kokos na obalení

Čokoládové košíčky

200 g čokolády na vaření (nejlíp z Lidlu)
  20 g ztuženého 100%tuku
ořechová náplň (ořechy spařené vroucím mlékem, rum, cukr, mleté piškoty)

Čokoládová poleva

200 g čokolády na vaření (nejlíp z Lidlu)
  50 g ztuženého 100%tuku

Vanilkový krém

25 dkg ml. cukru
1 ks máslo
1 ks vanilkový pudink

Karamelový krém

1 plechovka karamelového SALKA
1 ks máslo
 
 

Nákupní seznam všech surovin

  1 kg hl. mouka
  1 kg ml. cukr
  5 ks máslo
  7 ks vejce
40 dkg oříšky (část vcelku na zdobení)
20 dkg piškoty

30 dkg kokos
  1 ks  karamelové Salko
  1 ks Salko
  1 ks vanilkový cukr
  1 ks linecká marmeláda
  2 ks čokoláda na vaření (2x 200g)

---------------
10 dkg sádlo
10 dkg ztuženého 100% tuku

10 dkg  kakao
rum
vanilkový pudink
kandované ovoce
dortové oplatky (pod úlky)

 

Nepečené kokosové roládky
Sněhové cukroví / kokosky / ořechové / slepované


 

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one