poslední změna 7.12.2015

Perníčky

Ingredience:

500 g hl. mouky
250 g ml. cukru
2 vejce
100 g másla
2 lžíce medu
2 lžíce rumu
1 lžička perníkového koření
1/2 lžičky sody
2 lžičky kakaa

Postup:

 Vypracované těsto dám v sáčku přes noc odpočinout do lednice.
Jednotlivé kousky na plechu ještě před vložením do trouby potřu vlažnou vodou.
Ihned po upečení ještě horké na plechu potřu rozšlehaným vajíčkem.
Zdobím až druhý den po upečení.


Perníkové těsto je velice trvanlivé a lze si ho nachystat dopředu. Údajně v lednici vydrží i půl roku. Já mám vyzkoušené 4 měsíce.
 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one