poslední změna 17.11.2016

Hrnkové knedlíky

Ingredience:

1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek mléka
2 žloutky
2 bílky vyšlehané do tuhého sněhu
2 rohlíky pokrájené na kostičky
1/2 lžičky soli
máslo na vymazání hrnečku

Postup:

Žloutky, mléko, mouku a sůl vymíchám do řídkého těstíčka. Přidám nakrájené rohlíky a opatrně vmíchám sníh z bílků. Máslem vymazané hrnečky naplním asi do 2/3.
Vařím ve vodní lázni asi 30 minut.

Do knedlíků lze přidat nasekaná petrželka apod.


 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one